【ファルマスタッフ 大宮支店】坦々麺！

薬剤師の皆様こんにちは！
大宮営業所の阿部です。

いきなりですが、皆さん、【坦々麺】はお好きですか？
私ですが、２-３年位前から私のブームとなっています。

行きつけ！？のお店もあり、先日もそちらのお店へ行ってきました。

場所は東西線竹橋駅にあります、パレスサイドビル（毎日新聞社）の赤坂飯店！
こちらのお店は銀座・上野・軽井沢等にて展開を行っていますが、味が店舗により異なります。
特にパレスサイドビルの赤坂飯店は非常に美味しく大好きなお店です。
けして綺麗なお店ではなく、接客も雑ですが・・・（笑）でも、店員はフレンドリーな感じもあります。

一度食べて、また食べたくなるこの坦々麺！
辛くて、ゴマの風味がきいており、スープはかなり濃厚な坦々麺。麺は平うち系。スープも麺も◎
小さい器でくるのですが、男性でも並でお腹いっぱいになります。
夜、お酒を飲んだ後も食べたくなり食べますが、そのような時は裏メニュー！半坦々麺。
知られているようで、実は知られていないこのメニュー！お試しを！！

坦々麺以外にも、高菜ソバ・チャーハン・ショウロンポウ・餃子等どれも美味しいですが、
まわりをみると、大体の人は坦々麺を食べていますね！お昼は８割位の方が坦々麺を注文しているかと思います。　

お勧めのお店ですので、是非一度お試しを！

■坦々麺の豆知識
　坦々麺は『四川料理』の代表的な麺料理です。日本で食されている坦々麺はスープ入りですが、
本場四川省の坦々麺はスープなし。昔は天秤で道具と材料を担ぎ売り歩いたため、
スープ無しのスタイルとなったそうです。中国語で坦々とは『荷を担ぐ』という意味らしいですよ。


さて、今年度ももう残りわずか。
ここ数日は、春の息吹を感じる風が吹き始めました。
今年は花粉の飛散が早く、花粉症の方は苦労されているようです。。

新年度へ向け、転職を考え始める方も増えてきています！

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