2010.08.30

熱中症予防、、、

こんにちは。大宮営業所です。
最近は「ほんとに、毎日暑いですね、、」が口癖のようになってしまってる方が
多いのではないでしょうか！
私もまぎれもなくその1人ですが(笑)

 そこで、「熱中症を予防・緩和する栄養成分と食べ物」をご紹介します。

★カリウム・・・汗をかくと塩分（ナトリウム）が排泄されますが、同時にカリウムも排泄されます。カリウムは細胞内液に多く含まれており、カリウムが失われます

【カリウムを含む食品】小豆、そら豆、いんげん豆、海苔、パセリ、干しヒジキ、ほうれん草、さといも、じゃがいも

★ビタミンB1・・・不足すると糖質を分解することができず、疲労物質（ピルビン酸や乳酸など）が溜まり、疲れやすくなります。

【ビタミンB1を含む食品】豚肉（ヒレ肉・モモ肉・ロース・肩ロース・ひき肉など）、ハム、焼き豚、ウナギ、グリーンピース、海苔、青海苔（乾）、大豆（乾）など

食欲がなく、つい冷たいものが欲しくなりますが。
熱中症にかからない為に、日頃からの食事を大切にしたいものですね。

今後の参考にしていただければと思います★

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